焼肉の龍園厳選素材[参協味蕾]

素材の味を徹底追求した、“贅沢”な旨さ

焼酎の蔵元が多いことでも知られる宮崎県尾鈴山の麓、その湧水を飲水に、飼料、飼育環境にまでこだわり丹念に育てた味蕾豚は、旨味、甘み、食感の全てにおいてのバランスのとれた極上の肉質が特徴です。また、黒豚と比べ、脂身が少ないのも特徴で、美容と健康にも注目されています。

生産者との協力により、北九州の飲食店では龍園でしかお召し上がり頂くことの出来ない逸品です。


参協味蕾
参協味蕾
マークは当店のおすすめメニューとなっております。

味蕾豚しゃぶセット
  • お一人様 1,980円
  • 味蕾豚しゃぶセット(ニ名様より)

  • 1,800円
  • 味蕾豚しゃぶバラ(150g)
  • 厳選されたバラ肉本来の旨味を存分にご堪能頂けます

  • 2,100円
  • 味蕾豚しゃぶロース(150g)
  • 赤身と白身の旨味のバランスが良い肩ロースのみを使用しております

  • 600円
  • 野菜盛合せ
  • しゃぶしゃぶ用に豆腐や旬の野菜を盛り合わせました

  • 200円
  • そば麺
  • あっさり味の京風だしによく絡んでしゃぶしゃぶの締めに最適です

  • 750円
  • 味蕾豚バラ
  • 肉質と脂身の素材本来の甘みを当店おすすめの岩塩でご堪能下さい

  • 900円
  • 味蕾豚ロース
  • 豚の中で最も脂身が少なくヘルシーで味わい深い部位です

  • 1,500円
  • 味蕾豚盛合せ
  • バラ・ロース・肩ロースの旨味をそれぞれご堪能頂けます

  • 950円
  • 龍園限定!! 味蕾豚生ベーコン
  • 長期間熟成の風味豊かなベーコンはお酒との相性も抜群の逸品です

味蕾豚盛合せ
  • 1,200円
  • 龍園限定!! 味蕾豚生ハム
  • 脂身の少ない薄切りロースを熟成させて程よい塩味に仕上げました

  • 1,500円
  • えごまの葉とサンチュで巻くサムギョプサル風味蕾豚
  • 味蕾豚に特製もろみをのせてサンチュや韓国海苔で包んでお召し上がり下さい
 
 
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